KUJI Foods

パン作り復活

2024年8月31日土曜日

暑い日が続いて、やる気にならなかったことができる喜び。まずは、パン。粉はたくさん買ってあり賞味期限間近。今日は、台風もまだ以外と涼しい日だったので、レーズン入りのバケットを作りました。「ボウルひとつで、こねずにできる本格パン」今までと違う作り方で挑戦。外側はパリッと香ばしく、中はしっとり。かな？